0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Geçtiğimiz günlerde Martercheff program ekibi Denizli’de çekim yapıp yarışmacılardan Leblebi Çorbası yapmalarını istemişti. Denizlililer tarafından çok da bilinmeyen bu çorbanın aslında Serinhisar ilçesinde ilk kez yapıldığı ortaya çıktı.  Denizli Gazeteciler Cemiyeti’nde gazetecilerin karşısına geçen Kızılhisar Yerel Eylem Grubu Derneği Yöneticisi İlker Özmen ve çorbanın mucidi Sıdıka hanım, çorba ile ilgili bilgiler verdi.  Serinhisar’ın leblebisi ile neler yapılabileceğini araştıran Kızılhisar Yerel Eylem Grubu Derneği Yöneticisi Özmen, ilçede bir çalışma başlattı. Serinhisarlı kadınlar içinde leblebinin bulunduğu bir çok yemek yaptı. Sıdıka Hanım da, Serince isimli kafesinde leblebi tozundan çorba yaptı. Tadına bakanlar tarafından beğenilen çorba, şefleri aracılığıyla Mastercheff ekibine sunuldu. Böylece leblebi çorbasını duymayan kalmadı.  Denizli Gazeteciler Cemiyetinde basın mensuplarına ikram edilen Leblebi Çorbası beğeni aldı.  Leblebi Çorbasının mucidi Sıdıka hanım, “Hayalim leblebi çorbasının her evde yapılması” dedi. 

Nurşah SANCAK