ATA TOHUMUNDAN SOFRALARA
501 okunma

ATA TOHUMUNDAN SOFRALARA

Denizli’nin Çal ilçesinde eski bir okul binası köy yaşam merkezine dönüştürülerek, köyde yaşayan üreticilere kazanç kapısı oldu. Ata tohumları kullanılarak üretilen bölgeye özgü ürünler merkezde bulunan kursiyerler ve öğretmenler tarafından sofralara kadar ulaştırılıyor.

ABONE OL
09/12/2022 11:57
ATA TOHUMUNDAN SOFRALARA
0

BEĞENDİM

ABONE OL

Milli Eğitim Bakanlığınca kapalı durumda bulunan köy okullarının yeniden açılarak Köy Yaşam Merkezlerine dönüştürülmesi çalışmaları yurdun dört bir yanında olduğu gibi Denizli’de de hayata geçirildi. Bu çerçevede Çal ilçesine bağlı Denizler Mahallesi’nde kapalı durumda olan bir okul binasının Denizler Köy Yaşam Merkezine dönüştürülmesi köy kadınları için gelir kapısı haline geldi. Çal Halk Eğitimi Merkezi tarafından Denizler Köy Yaşam Merkezinde çeşitli alanlarda açılan 12 kurs ile bölgede yaşayan 186 vatandaş kurslara katılarak becerilerine beceriler kattı.

Denizler Köy Yaşam Merkezinde kurulan tohum bankası ile ata tohumları kullanılarak üretilen bölgeye has ürünler, merkezde eğitim alan kursiyer ve öğretmenler tarafından sofralara kadar getiriliyor.

“ÜRETİMDE KADIN İSTİHDAMI BİZİM İÇİN ÇOK ÇOK ÖNEMLİ”

Kadın istihdamını arttırarak, kadınların ürettiği binlerce çeşit ürünün hazırlandığı Denizler Köy Yaşam Merkezini Çal Kaymakamı Mert Çanga ile birlikte ziyaret eden Denizli İl Milli Eğitim Müdürü Süleyman Ekici, “Köylerimizdeki halkımızın okullarla bağı haline gelen Köy Yaşam Merkezlerimiz köy hayatında vatandaşlarımıza yeni beceriler kazandırıyor. Köy yaşam merkezimizde ata tohumları ilçemizin köylerindeki nadide ürünlerden toplanarak merkezimizde doğal ürünlere dönüşüyor. Bu ürünlerin sofralarımıza sağlıklı doğal bir şekilde gelmesine kadar bir serüven var. Üretimde kadın istihdamı bizim için çok çok önemli. Merkezimizde kadınlarımız, annelerimiz ve köylülerimiz çalışıyor. Üretimde kendilerini geliştirirlerken aile ekonomilerine de önemli katkılar sağlıyorlar.” dedi.

ÇAL’DAN TÜM TÜRKİYE’YE GİDECEK

Köylerin köy yaşam merkezleri ile cazibe merkezi haline geldiğini belirten Müdür Ekici,  “Çal Denizler Köy Yaşam Merkezinde Ata Tohumundan üretilen ürünlerin Döner Sermaye İşletmesi kapsamında satışı yapılmaktadır. Ürünlerimizi hanımefendiler kendi el emeği ve göz nuru ile ürettiler. Kadın istihdamına da büyük katkı sağlayan bu doğal ürünlerin tüm Türkiye’de lezzetleriyle sofraları süsleyeceğine inanıyoruz. Çal’dan tüm Türkiye’ye gidecek olan bu ürünlerin afiyetle tüketilmesini dileriz” dedi.

“BURADA ÜRETİMİN BİR PARÇASI OLDUK”

Çal Denizler Köy Yaşam Merkezi Usta Öğreticisi Haticenur Tokatlı Köy Yaşam Merkezinin kadın istihdamına yönelik bir çalışma olduğuna dikkat çekerek,  “Ata tohumlarımızdan kadın kursiyerlerimiz ile yetiştirdiğimiz coğrafi işaretle tescillenmiş yöresel ürünlerimizi yaptığımız Ar-Ge çalışmalarının neticesinde farklı lezzetlere dönüştürdük. Yöresel lezzetlerimizi farklı satış kanalarını ile satışa sunuyoruz” şeklinde konuştu.

Çal Denizler Köy Yaşam Merkezi kursiyerlerinden Güllü Öz ise “Köy yaşam merkezimizdeki kurslara katıldım ve burada üretimin bir parçası olduk. Aynı zamanda da aile bütçemize büyük katkıda bulunuyorum. Bakanlığımıza ve devletimize bize bu imkânı sundukları için teşekkür ederim” dedi.  HABER MERKEZİ

En az 10 karakter gerekli
Gönderdiğiniz yorum moderasyon ekibi tarafından incelendikten sonra yayınlanacaktır.


HIZLI YORUM YAP

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.

Please disable your adblocker or whitelist this site!