Denizli Arı Yetiştiricileri Birliği Başkanı Nihat Çomak, çam balında rekoltenin düşük olduğunu belirterek “Çam balı üreticimizi üzmüş durumda. Mevsim şartlarından dolayı kuraklığında etkisiyle birlikte çam balında üretim düşmüş durumda. Arılar kuraklıktan dolayı salğı yapmadı. Hal böyle olunca üretim de düştü” diye konuştu.
Çiçek balında ise geçtiğimiz yıla göre rekoltenin iyi olduğundan söz eden Çomak; “Özellikle üreticilerin kekik balı ve çiçek balı üretiminde önemli bir artış yaşandığını görüyoruz. Önümüzdeki sezonda üreticimiz çiçek balı üretimini daha da arttıracağını düşünüyorum. Çiçek balı verimi yüksek diyebiliriz. Çam balındaki rekolte düşüşüne rağmen bu yıl geçtiğimiz yıla göre bal rekoltesinde artış yaşandı. Geçen sene 700-800 kilo bal üretimi gerçekleştirildi. Bu yıl ise bin tonun üzerinde bir üretim gerçekleştirildi” dedi.
Her üründe olduğu gibi maliyet artışlarından dolayı bal fiyatlarında da artış yaşandığını ifade eden Çomak; “Balın toptan fiyatı 50-60 liradan satılıyor. Perakende ise 100 liradan başlıyor. Maliyet artışları dolayısıyla bal fiyatları arttı. Maliyetlerde yükselme devam ederse balın kilogram fiyatı daha da artacaktır” dedi.
Abdullah GÖNÜLTAŞ-ÖZEL HABER
GÜNDEM
22 Aralık 2024GÜNDEM
22 Aralık 2024ÇEVRE
22 Aralık 2024EKONOMİ
22 Aralık 2024GÜNDEM
22 Aralık 2024GENEL
22 Aralık 2024GÜNDEM
22 Aralık 2024GENEL
22 Aralık 2024YAZARLAR
22 Aralık 2024ÇEVRE
22 Aralık 2024Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.