TÜİK verilerine göre Türkiye’de büyükbaş ve küçükbaş hayvan sayısında azalmasını değerlendiren Denizli Kasaplar Odası Başkanı Hasan Hüseyin Öz, hayvan sayısının azalması ve maliyet artışları nedeniyle et fiyatlarının yeniden tırmanışa geçtiğini söyledi.
Başkan Öz konuyla ilgili olarak değerlendirmesinde; “Hayvan sayısının azalmaya başlamasıyla birlikte artan üretim ve yetiştirme maliyetleri dolayısıyla fiyatlar yükselişe geçti. Ayrıca işletmelerimizdeki artan elektrik faturası, kiraların yükselmesi, çalışanların maaş ve sigorta maliyetleri sebebiyle et fiyatları tekrar tırmanıyor. Şu anda kasapta Dana kıyma ortalama 380 lira, Kuşbaşı et ise ortalama 400 liradan satışın yapılıyor. Biz kasaplar olarak bu rakamlardan memnun değiliz ancak müşterilerimize yardımcı olmaya çalışıyoruz. Perakende satışları beklenenden az. Fiyatların yüksek olmasından dolayı İşlerimiz istenilen seviyede değil” diye konuştu.
“ACİL EYLEM PLANI ŞART”
Devletin acil eylem planı yapması gerektiğini dile getiren Başkan Öz; “Sütün para etmemesinden dolayı anaç hayvanlar kesime gönderilmeye devam ediyor. Buda hem hayvan sayısının azalmasına hem de üretimin sekteye uğramasına neden oluyor. Devletimizden acil şekilde tarım ve hayvancılık ile ilgili yeni bir model yeni bir program acil eylem planı gerekiyor. Esnaf para kazanabilmeli ki iş hayatına devam edebilmeli” dedi. Abdullah GÖNÜLTAŞ-ÖZEL HABER
GÜNDEM
21 Kasım 2024GÜNDEM
21 Kasım 2024ÇEVRE
21 Kasım 2024EKONOMİ
21 Kasım 2024GÜNDEM
21 Kasım 2024GENEL
21 Kasım 2024GÜNDEM
21 Kasım 2024GENEL
21 Kasım 2024YAZARLAR
21 Kasım 2024ÇEVRE
21 Kasım 2024Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.