Kış aylarına yaklaşılmasıyla birlikte bitki çaylarına olan talep artı. Özellikle grip, soğuk algınlığı gibi hastalıklar için sıklıkla tercih edilen ıhlamur güneş görmeyen ortamda kurutularak paketleniyor ve satışa sunuluyor. Ihlamurun yaprak ve çiçek ıhlamur olarak çeşitlendirildiğini belirten esnaf Mehmet Çiftçi “Piyasaların durumuna oranla ıhlamur fiyatları da yükseldi. Çiçek ıhlamurun kilosunu 400 TL, yaprak ıhlamurun kilosunu 300 TL’den satıyoruz. İş yerimiz ıhlamuru direk üreticiden temin ettiği için daha uyguna satabiliyoruz. Ama tabi toptancılardan alan iş yerlerinde dağıtıcıların giderleri, çalışanların maaşları derken ekstra masraflarda ekleniyor. Bu durumda fiyatlar 500 TL’yi buluyor. Vatandaşlar da çareyi gramla almakta buluyor. İş yerimizde de ıhlamuru 50-100 gram şeklinde paketleyerek satıyoruz” dedi.
“PANDEMİ IHLAMUR SATIŞLARINI YÜKSELTTİ”
Covid-19 hastalığına bitkisel çayların iyi geldiği söylentisinin satışlarını yükselttiğine dikkat çeken Çiftçi; “Bu durum bizim işlerimize yaradı. Vatandaş ıhlamuru Covid-19’dan önce sadece grip gibi rahatsızlıkların giderilmesi için tercih ediyordu. Covid-19 salgınıyla birlikte en çok tercih edilen bitkilerin arasında ıhlamur ilk sıralarda yer aldı. Satışlarımızın artması pandemi döneminde iş yerimizin ayakta kalmasını sağladı” diye konuştu.
Durdu KARADEMİR – ÖZEL HABER
GÜNDEM
23 Aralık 2024GÜNDEM
23 Aralık 2024ÇEVRE
23 Aralık 2024EKONOMİ
23 Aralık 2024GÜNDEM
23 Aralık 2024GENEL
23 Aralık 2024GÜNDEM
23 Aralık 2024GENEL
23 Aralık 2024YAZARLAR
23 Aralık 2024ÇEVRE
23 Aralık 2024Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.