0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Eğitime, Denizli İl Tarım ve Orman Müdürü Şakir Çınar, Bitkisel Üretim ve Bitki Sağlığı Şube Müdürü Yusuf Dabancalı, Pamukkale İlçe Tarım ve Orman Müdürü Alpay Arabacı, Uzunpınar Mahalle Muhtarı Halil Demiröz, Uzunpınar Tarımsal Kalkınma Kooperatifi Başkanı İbrahim Kayhan, İl/İlçe Müdürlüğümüz teknik personelleri, özel sektör temsilcileri ile kekik üretimi yapan çiftçiler katılım sağladı. Toplantı, Ziraat Mühendisi Şahin Şentürk tarafından kekik tarımı ve karşılaşılan sorunlarla ilgili yapılan sunumla başladı. Şentürk, Denizli’de kültüre alınan ve yoğun olarak Pamukkale, Güney, Çal, Buldan, Bekilli ve Tavas ilçelerinde üretimi yapılan Origanum onites türünün 2022 yılı itibariyle yaklaşık 200 dekar alanda tarımının yapıldığını vurgulayarak Türkiye’de 17 bin 340 ton kekik ve 64 ton kekik yağı ihraç edilerek 60 milyon dolar gelir sağlandığı belirtildi. 2019 yılında üç gün süreli “Kekikte PA Bulaşısının Önlenmesine Yönelik Kekik Çalıştayının” yapıldığını ifade eden Şentürk, çalıştay esnasında kekik üretim alanlarında yabancı ot taraması yapılarak numunelerin alındığını, PA İçeren yabancı otların tespit edilerek bir katalog oluşturulduğunu ve ayrıca “Kekikte Origanum spp. Prolizidin Alkaloidi Kontaminasyonunun Önlenmesi ve Azaltılması Uygulama Klavuzu”nun hazırlanarak Bakanlığımız tarafından yayımlandığını, çözüme yönelik olarak da PA analizleri yapabilen cihazın Denizli Gıda Kontrol Laboratuvar Müdürlüğüne kazandırıldığını belirterek, üreticilerimizle yapılan çiftçi eğitim toplantıları ve kekik tarla okullarında hasat, harman ve hijyen konularında PA bulaşışının önlenmesiyle ilgili çalışmaların yapıldığını belirtti.

ALKALOİDİN KEKİKTE KALINTI BIRAKMASI SONUCU İHRAÇ PAZARINDA SORUN YAŞAYABİLİYORUZ

2022 yılında bu projede yer alan kekik üreticilerinin organik tarım veya iyi tarım uygulamaları sertifikasyon sistemlerine dahil olmalarını sağlanarak, pazara daha kaliteli ürün sunmaları amacıyla Bitkisel Üretim Genel Müdürlüğü tarafından desteklenen “Denizli İlindeki Kekik Üreticilerinin Organik Tarım ve İyi Tarım Uygulamalarına Entegre Edilmesi Projesi” de uygulandı. Şentürk, üreticilerin korunmasına yönelik lisanslı depo kurulmasının önem arz ettiğini, çiftçilerin alın teri ile ürettiği ürünlerin Türkiye Ürün ve İhtisas Borsası (TÜRİB) sayesinde değer fiyattan üretici ve alıcı ile buluşacağını vurgulayarak tamamladı. Denizli İl Tarım ve Orman Müdürü Şakir Çınar yaptığı konuşmada ülkemizde yaşanan deprem felaketinden etkilenen illerde ve tüm vatandaşlara baş sağlığı ve geçmiş olsun dileklerini ileterek; “ Denizli hamdolsun depremzedeler için yardımları yağmur gibi yağdırdı. Valiliğimiz başta olmak üzere Denizli Büyükşehir Belediyesi, Pamukkale ve diğer belediyeler ile birçok özel ve kamu kurumlarından yapılan yardımlar ile buradan deprem bölgesine uzanacak kadar tır oldu. Ben buradan hepinize çok teşekkür ediyorum ve ayrıca Denizli’de olduğum için gurur duyuyorum. Şimdi bizim bir sorunumuz var, kekiği satamıyoruz, satsak da ucuza satıyoruz. Biz kekikte dünyanın %75’ini, Türkiye’nin ise %85’ini üreten bir şehir olarak ilk toplantımızı kekiğin başkenti olan Pamukkale’de yapıyoruz. Üretim arttıkça, siz dünyaya rakip oldukça zaman zaman tarife dışı engeller diyebileceğimiz kalıntı ve benzeri çeşitli durumlarla karşı karşıya kalabiliyoruz. PA (Pirolizidine Alkaloid) denilen yabancı ot kaynaklı bir alkaloidin kekikte kalıntı bırakması sonucu ihraç pazarında sorun yaşayabiliyoruz. İyi kekik üretmemiz gerekiyor, özellikle işçilik konusunda yapmamız gereken bazı hususlar var; Muhtarlarımızla, Başkanımızla hep birlikte çalışarak biz bunu nasıl makinaya dökebiliriz bunun çözüm yollarını arayacağız. Teknik personelimizden yardım alarak, gerekiyorsa dikim şekillerini değiştireceğiz. Nasıl ki Yunanistan sıfır PA lı kekik üretebiliyorsa biz de bu kekiği kalıntısız ve otsuz bir şekilde üreteceğiz.” dedi. Yapılan sunumun ardından katılımcılar tarafından yöneltilen sorular cevaplandırılarak birlikte toplu fotoğraf çekimiyle eğitim sona erdi. HABER MERKEZİ