0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Denizli Kasaplar Odası Başkanı Hasan Hüseyin Öz, Kurban Bayramına sayılı günler kala vatandaşlara uyarılarda bulundu. Başkan Öz, Kasap esnafları haricinde hiç kimsenin kıyma yapmasına ve et işlemesine izin verilmeyeceğini belirterek vatandaşların da dikkatli olması konusunda uyardı. Başkan Öz şöyle konuştu; “Gıda Hijyeni ve Gıda güvenliği sebebiyle kasapların dışında et işleme ve kıyma işini kimse yapamaz. İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, Valilik ve Belediyelerle irtibat halindeyiz. Normalde kasap harici hiç kimse iş yerine kıyma makinesi koyup da kıyma yapması sağlıklı değil. Sokakta olsun bir bakkalın önünde olsun kıyma makinesi koyup et işlemesi ve kıyma yapması doğru değil. Önüne gelen kıyma yapamaz. Oda olarak sürekli denetimlerdeyiz. Biz hepsinin hijyenik olması için denetimlerimiz devem ediyor” dedi.

Vatandaşlarında dikkatli olması gerektiğini değinen Başkan Öz, “Vatandaşlarımız kendi sağlıkları için özellikle bu konuya dikkat etmeleri gerekiyor. Denetlenen kasap iş yerlerine yönelmesine dikkat etmeleri gerekiyor. Kasaplara kıymasını ve etin işlemesini yaptırsınlar. Etin hijyenik güvenilir şekilde işlenebilmesi için kasap esnaflarımız tercih etsinler” dedi.

Abdullah GÖNÜLTAŞ-ÖZEL HABER